Os melhores afiadores de canivetes de 2023

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Mantenha suas habilidades afiadas e sua lâmina ainda mais afiada... veja como conseguir isso. (O primeiro, você está sozinho, garoto.)

"Dê-me seis horas para derrubar uma árvore e passarei as primeiras quatro afiando o machado." Esta citação é muitas vezes atribuída erroneamente a Abraham Lincoln (alerta de spoiler, suas verdadeiras origens estão em um lenhador anônimo), mas neste caso, a questão não é necessariamente quem a falou primeiro, mas o significado por trás das palavras: uma ponta afiada e precisa , seja em um machado ou em seu canivete EDC, vale seu peso em ouro - ou, se continuarmos com a metáfora aqui, em madeira.

Uma lâmina afiada é uma fonte de satisfação pelas suas aplicações práticas (corte mais suave, mais eficaz, mais seguro) e também pelo que representa: orgulhar-se e cuidar dos seus bens. Em um mundo de gratificação instantânea e obsolescência inerente, é muito bom preservar as coisas que você ama, em vez de substituí-las no minuto em que uma vantagem desaparece.

Se você é o novo proprietário de um canivete de qualidade ou deseja guardar aquele que carregou no bolso nos últimos dois anos, nunca é uma má ideia pensar em como manter a qualidade da lâmina você está confiando para situações cotidianas. Se você ainda não comprou um amolador de facas, veja por onde começar.

Considerando quantos tipos de canivetes existem, conclui-se que também existem alguns tipos de afiadores de canivetes. Os amoladores de canivetes variam de opções manuais que você pode carregar no bolso para manutenção em trânsito, até versões elétricas seguras que permanecem em sua bancada - e muitas versões intermediárias. Para simplificar, mantemos nossa lista em quatro tipos principais: pedras de amolar, aços de amolar, afiadores de facas e amoladores elétricos.

Quantas vezes você passa a faca pelo afiador depende do tipo de apontador que você está usando: para um afiador manual, uma boa regra é passar a faca pelo afiador de três a seis vezes, usando pressão uniforme em toda a lâmina . Pode ser necessário passá-lo mais algumas vezes se estiver especialmente cego ou danificado. Se você estiver usando um afiador elétrico, puxe a faca lenta e firmemente pela fenda três a seis vezes em cada lado da lâmina.

Para ambos os métodos, termine o trabalho com uma ou duas puxadas no lado de grão fino do apontador.

Existem duas escolas de pensamento ao abordar uma tarefa como afiar seu canivete: você pode fazer isso manualmente, que proporciona satisfação e desenvolvimento de caráter, mas exige mais tempo e mais esforço, ou você pode seguir o caminho elétrico, que oferece afiação uniforme. e reduz o tempo, mas é mais caro e se você não prestar muita atenção, pode afiar demais e danificar sua lâmina. Não existe caminho certo ou errado a escolher; escolha o que melhor se adapta ao seu estilo de vida e aceite seus prós e contras.

Se você deseja um amolador de facas que equilibre qualidade, durabilidade e confiabilidade, esta opção manual é uma aposta segura. O afiador de campo guiado é um dos melhores afiadores manuais de canivetes do mercado, graças às suas múltiplas superfícies de afiação e brunimento, incluindo placas revestidas de diamante e hastes de brunimento de cerâmica. Você pode escolher um ângulo de 20 ou 25 graus e, graças às suas múltiplas superfícies de afiação, pode trazer lâminas cegas e danificadas de volta à vida com relativa facilidade.

Este apontador é um pouco pesado - você provavelmente não vai querer carregá-lo no bolso com seus outros itens EDC, mas é um ótimo complemento para a gaveta da sua mesa ou bancada de trabalho.

Ken Onion é um dos nomes mais respeitados em facas, e sua edição do afiador de facas e ferramentas elétrico da Work Sharp é outra demonstração de seu profundo conhecimento e experiência. A ferramenta possui configurações de ângulo de borda ajustáveis ​​de 15 a 30 graus e abrasivos personalizados que combinam com uma correia de velocidade variável para tirar o melhor proveito de suas bordas. Esta ferramenta é para usuários intermediários a avançados – os iniciantes devem se limitar às opções manuais enquanto aprendem a afiar.